Finca La Reforma SL28 Natural (MicroLot)
Finca La Reforma 1892 yılında Rafael Alvarez L. Tarafından Santa Ana yanardağının eteklerinde kurulmuştur. Bugün, bu kahve ailesinin dördüncü nesli olan Hermanos Alvarez Diaz’a aittir. La Reforma, red bourbon çeşidiyle ekilir ve toprağın iyileştirilmesine ve korunmasına izin veren doğal gölge ağaçlarının altında yetiştirilir.
Mükemmel yetiştirme koşulları ve sürdürülebilir uygulamalar geliştirmeye olan bağlılığı, El Borbollon’un en iyi kahve kirazlarını hasat etmesine yardımcı oldu. Bunlar, bir aile üyesi olan Eduardo Alvarez tarafından yönetilen kendi değirmenlerinde işleniyor.
Bölge: El Salvador / Santa Ana Yanardağı
Üretici: Rafael Alvarez L.
Yükseklik: 1350 - 1450
İşlem: Natural
Hasat Zamanı: Ocak - Mart
Varyete: Kenya SL28
Tedarikçi: Rehm&Co
Belirtelim:
Chemex | V60 demleme rehberleri için tıklayınız
1) Tadım notları Coffee Project tadım ekibinin, seçiminiz esnasında sizleri yönlendirebilmek için kahvenin aromalarını duyusal olarak benzettiği tadlardır. Haricen bir ilave yapılmamaktadır.
2) Yeni kavrulmuş kahve için değil, Degassing’ini tamamlamış kahve için ısrarcı olunuz. Detaylı bilgi için buraya tıklayabilirsiniz.
3) Detaylı bilgi ve sorularınız için sağ alt köşedeki canlı chat üzerinden iletişime geçebilirsiniz.
4) Diğer kahve çeşitleri için buraya tıklayabilirsiniz.
5) Kararsız kaldıysanız Deneme Seti ile 4 farklı kahveyi deneyebilirsiniz.
6) Düzenli olarak kahve içiyor ve kargo parası ödemek istemiyorsanız Kahve Aboneliği sayfamıza göz atın.