Rwanda Boho

Fiyat : ₺995,00(KDV Dahil)

Kayısı, kavun ve lime limonunu çağrıştıran tadım notlarıyla meyvemsi bir kahve: Rwanda Boho. %100 Arabica, Anaerobik Natürel işlem. 250 g ve 1 kg paketlerde, çekirdek veya demleme yöntemine uygun öğütülmüş seçeneklerle.

Favorilere Ekle

İstek Listeme Ekle

Karşılaştır

Fiyat Düşünce Haber Ver

Gelince Haber Ver

Artır Azalt

KAVRUM DERECESİ

ASİDİTE (EKŞİLİK)

GÖVDE (YOĞUNLUK)

COFFEE PROJECT · SINGLE ORIGIN

RWANDA

Boho

%100 Arabica • Anaerobik Natürel • 1560–1870 m

KAVRUM DERECESİ

ASİDİTE (EKŞİLİK)

GÖVDE (YOĞUNLUK)

KAVURMA EKİBİNDEN NOTLAR

Rwanda Boho, ilk yudumda kayısıyı çağrıştıran bir açılış sunar. Kavun notaları damakta uzun süre kalırken, lime limonunu anımsatan canlı asiditesi meyvemsi profili tamamlar. Açık kavrumu ve hafif gövdesiyle ferah bir içim sunar.

Kayısı Meyvemsi açılış

Kavun Kalıcı tatlılık

Lime Limonu Canlı asidite

Demleme Önerisi

V60

Ön Demleme (Blooming)

45 g su ile 40 saniye bekleyin. Kahvenin tamamının eşit şekilde ıslanmasını sağlayın.

1. Döküş — 0:40

Merkezden dışarıya doğru spiral hareketlerle toplam suyu 140 g’a tamamlayın.

2. Döküş — 1:15

Suyun yatağa yaklaşmasını bekleyin ve yavaş, sakin bir döküşle toplam suyu 240 g’a tamamlayın.

✓

Bitiş

Toplam demleme süresinin 2:30–2:45 arasında tamamlanmasını hedefleyin.

Künye Bilgileri

Ülke	Rwanda
Bölge	Nyamasheke / Akagera
Kooperatif	Boho Coffee
Tür	%100 Arabica
İşlem	Anaerobik Natürel
Rakım	1560–1870 m
SCA Skoru	88
Sınıf	SHG EP (Strictly High Grown)
Tadım Notları	Kayısı · Kavun · Lime Limonu
Kavrum Derecesi	2/5 · Açık kavrum
Asidite	4/5
Gövde	2/5

Coffee Project · Single Origin Rwanda Boho

Menşei

Rwanda

Kavrum Derecesi

Asidite

Gövde

İşlem Türü

Yıkanmış (Washed)

Üretici Adı

Coffee Project / İKA Global Kahve ve Danışmanlık Ticaret Limited Şirketi

Üretici Mail Adresi

[email protected]

Üretici Adres Bilgileri

Kızılcaşar Mahallesi Şehit Savcı Mehmet Selim Kiraz Bulvarı No:284 Gölbaşı Ankara

Gıda İşletme Kayıt Bilgileri

işletme kayıt numarası: TR-06-K-097963

Kullanma Talimatı Uyarılar

üretim tarihi itibariyle 1 yıl içerisinde tüketiniz. üretim tarihi paketin arkasındadır.

Paket Ağırlığı Birimi

Havale ile Ödeme ₺995,00