Honduras La Valentina - Red Honey
İsmi, ailesinin ilk kızı olan Valentina'dan esinlenerek doğmuş bir çiftliktir. Bay Carlos Mejía ve eşi Nelsy Castillo'nun üç çocuğu. Dördüncü neslin aile mirasını takip eden bir gelenekle 20 yıldır aynı alanda üretime devam edilmektedir . Kaynakların doğru yönetimine dayalı bir Model Çiftlikle doğal kaynaklarla ekolojik dengenin sağlanması, çeşitlendirilmesi üretken sistemin kurulması, gıda kontrolü ve güvenliği uygulaması ve ekonomik sürdürülebilirlik sağlanarak ailelerin yaşam standartlarını iyileştirmek amaçlanmıştır.
Menşei: Hunduras
Çiftliği: Finca La Valentina
Çiftçi: Carlos Ernestor Meija Rodriguez
Bölge: Montecillos, San Pedro de Tutule
Varyete: Kırmızı ve Sarı Catuai
İşlem: Honey Process (Bal işleme yöntemi)
Rakım: 1.600 m
Belirtelim:
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.